刺儿菜在乡村是一种比较常见野菜之一，又名曲曲菜、刺菜，常生长在山坡、荒地、路旁或田间。刺儿菜还有一定的营养价值，具有止血化瘀、消肿祛毒的作用，由于它的市场需求增多，人工种植兴起。但是在种植时需要注意一些问题，下面一起来看看吧。
1、土壤
刺儿菜对于土壤的要求不高，只要在肥力极好的土壤上皆能正常生长，但是如果需要获得高产和优产的话，就需要有充足的水源以及种植前对土壤进行翻耕消毒。虽然对于土壤要求不高，但是适宜种植在偏酸性的土壤中，所以种植时要注意土壤的酸碱度，这样才能让刺儿菜更好的生长，提高产量和品质，切记不要种植在盐碱地上。
2、播种
刺儿菜在生产时一般使用种子繁殖，每年6月份时植株的花苞就会枯萎，这时就可以将花苞采摘，晒开后当做种子。但是在播种时要注意时间，播种过早或过晚都不利它的生长，最佳播种时间在立春气候。播种前要对进行拌种处理，拌种能消灭种子表面大量的病菌，减少病害的发生，拌种后即可进行播种。
3、苗期管理
在种子发芽后要及时检查，一当发现有弱苗或死苗的现象，要及时将其拔除并做好补苗工作，这样才能保证产量。另外在也要注意田间密度，以免造成田间郁闭，影响到幼苗生长，在适当的时间进行间苗。在苗期的肥水管理也极为重要，干旱要及时浇水，以免幼苗缺水，在缺肥时要及时追肥，保证养分供给，施肥一般选择腐熟的农家肥。同时也要做好除草工作，以免杂草抢占养分和生长空间，做到见草就拔，让刺儿菜更好的生长。
4、病虫害防治
任何在植物在生长时都会遭受病虫害的危害，刺儿菜也不例外，病虫害主要危害刺儿菜的叶片，导致植株光合作用受到阻碍，不能正常的合成养分，影响到产量和品质。所以在生产时要不定时的做好消毒灭菌光照，保证刺儿菜有个良好生长环境，发现病虫害危害时，及时处理，彻底根治。
