藏红花怎么吃
直接泡水:取5-8根花丝浸泡于热水中,冲泡3-5次变淡后将花丝一起服下;酒中浸泡:500ml白酒中加入1g左右,浸泡一周到半月;烹制粥品:放10根左右的花丝,正常蒸煮即可。注意每日不可食用超过5g,孕妇和经期女性禁服。
1、直接泡水
取5-8根藏红花浸泡于温热水中,待茶色变黄后饮用,一般续水3-5次即可将花丝一起服下。饮用这种花茶不能过于频繁,每周1-2次即可。少量多次饮用,药性温和,长期坚持可以提升身体素质。
2、酒中浸泡
在500ml的白酒中加入1g左右的藏红花,浸泡一周到半月后,倒出直接饮用。这种方法适合于有饮酒习惯的人群,滋补益气。
3、烹制粥品
在煮粥或者煲汤时,在材料中加入10根左右的花丝,正常烹制即可。这种方法可以提高粥品的色泽和口味,同时有保健的功效。
4、注意事项
它是一种滋补的中药材,有着活血化瘀、消肿止痛等功效,每日以5g为宜,不可食用过多。此外怀孕和经期的妇女,不能食用。